Raden Iwan : “Keberadaan SPPG jangan baru diketahui Pemda setelah punya masalah,”
Sentilan Plt. Sekda Saat Hadiri Pembekalan di SPPG Bukit Arung Sejatera
NUNUKAN – Mematangkan kesiapan pelayanan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang akan dimulai beberapa hari kedepan, Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Bukit Arung Sejahtera (BAS) di Nunukan kembali menyelenggarakan kegiatan pembekalan pengetahuan untuk 49 orang karyawan yang direkrut beberapa waktu lalu. Rinciannya, sebanyak 47 orang karyawan yang mengikuti kegiatan ini adalah petugas bagian Penjamah Makanan. Dua orang lainnya merupakan tenaga Security.
Kegiatan yang direncanakan berlangsung dua hari berturut-turut, mulai Jum’at hingga Sabtu (5-6/12/2025) dibagi menjadi dua sesi.
Bagian pertama, pada Jum’at (5/11/2025) digelar di ruang pertemuan umum Hotel Lenflin Nunukan. Seluruh karyawan dibekali materi pengetahuan tentang keutamaan sikap dan tanggung jawab pada pekerjaan, kekompakan bekerja dalam sebuah tim untuk tujuan dan pencapaian hasil yang sama serta membangun komitmen untuk sasaran terciptanya hasil kerja terbaik.
Beberapa saat sebelum kegiatan pembekalan, melalui sambutannya Ketua Satgas MBG Kabupaten Nunukan, Raden Iwan mengawali dengan apresiasi yang diberukan untuk SPPG Bukit Arung Sejahtera karena hingga saat ini baru satu-satunya SPPG di Kabupaten Nunukan yang berkoordinasi dengan Pemerintah Daerah setelah mendapat ijin dari Badan Gizi Nasional (BGN) sebagai salah satu dapur SPPG di Kabupaten Nunukan.
“Walau program nasional, tidak ada salahnya berkoordinasi juga dengan Pemerintah. Jangan sampai kami (Pemerintah Daerah) baru mengetahui keberadaan sebuah SPPG setelah terjadi masalah,” kata Raden Iwan yang juga Plt. Sekretaris Daerah Kabupaten Nunukan ini.
Selain soal inisiatif untuk berkoordinasi, melihat segala persiapan, termasuk penyediaan sarana dan prasarana, serta mematuhi ketentuan standarisasi yang telah ditetapkan, atas nama Pemerintah Daerah Raden Iwan menaruh harapan pada SPPG Bukit Arung Sejahtera menjadi motivator bagi pihak lain dalam komitmen melaksanakan pekerjaan serta tanggung jawab ikut menyukseskan program MBG di Kabupaten Nunukan.
Kegiatan pembekalan sesi kedua, yang dijadwalkan Sabtu (6/12/2025) di Dapur pengolahan makanan yang berlokasi di Jl. Pelabuhan, Kelurahan Nunukan Timur menurut
Sumari selaku pengelola SPPG Bukit Arung Sejahtera, adalah praktek pengolahan makanan yang diolah. Tindakan mulai dari saat bahan makanan tiba di dapur SPPG hingga pendistribusiannya.
Selain itu ada juga praktik perkiraan gizi, pemagaman terhadap sanitasi hingga melibatkan petugas dari Pemadam Kebakaran (Damkar) untuk praktik pengendalian jika terjadi hal tidak diinginkan.
Pembekalan terhadap karyawan di SPPG Bukit Arung Sejahtera kali ini merupakan yang kedua kalinya. Sebelumnya, pada akhir bulan Oktober 2025 lalu, SPPG Bukit Arung Sejahtera juga telah menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) sebagai upaya meningkatkan kapasitas dan kualitas kerja karyawannya tidak lama setelah dinyatakan lulus dari uji seleksi perekrutan yang diselenggatakan.(ADHE/DIKSIPRO)
